Un grupo de jóvenes emprendedores pertenecientes a una asociación pequeños productores de Saladas, recibieron una máquina aportada por el Instituto de Cultura Popular (INCUPO) y realizaron una demostración técnica, mediante la molienda de grano de maíz amarillo.
El emprendimiento se encuentra en uno de los locales del Paseo de Artesanos, 25 de Mayo y Cnel. Blanco, donde funciona habitualmente la feria franca.
La harina de maíz tiene un costo de $600 el kilo, además, el grupo estará ofreciendo próximamente productos realizados a base de harina de maíz como pancitos dulces y salados, sopa paraguaya y mbaipy. Los encuentran de lunes a sábado en este lugar. Contacto 3782-450526.
