En el marco del Programa de Hospitalidad y Calidad para Alojamientos Turísticos en la Provincia de Corrientes, este lunes por la tarde, propietarios y trabajadores hoteleros, gastronómicos, mozos y afines al sector, participaron de un curso dictado por el asesor y empresario Jorge Spalla.
El curso fue establecido para 17 municipios de la provincia y donde Saladas, busca mejorar su oferta turística desde diferentes ángulos. Para ello, se contó con el profe Jorge Spalla, Consultor y Capacitador en Servicios Productivos en Hotelería y Gastronomía, quien desarrolló una unidad temática referente a la limpieza e higiene.
Abordó puntos como técnicas y procedimientos en los trabajos, herramientas, eliminación de microorganismos, desinfección, conocimientos, entre otros.
La actividad fue coordinada por la Dirección de Empleo y Desarrollo Local, a cargo de Yanina Segovia, y la articulación de áreas municipales.
