Con el objetivo de promover la producción local y fomentar la alimentación saludable, el municipio de Ituzaingó presentó el programa Huertas Familiares, una iniciativa desarrollada en articulación con el Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes (IDERCOR) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La jornada de lanzamiento incluyó charlas técnicas destinadas a las familias participantes, en el marco del programa Sembrando Futuro. Las capacitaciones estuvieron a cargo de la licenciada en Nutrición Juana Gómez Ramos y la ingeniera Ruth Ferreto, quienes abordaron temáticas vinculadas a la implementación de huertas familiares y la correcta manipulación de alimentos.
Durante el encuentro, se realizó también la entrega de semillas y herramientas, con el propósito de acompañar a las familias en el inicio de sus emprendimientos productivos y garantizar las condiciones necesarias para el desarrollo de las huertas.
El acto contó con la presencia del ministro de Producción de la provincia de Corrientes, Walter Andrés Chávez; la viceintendente, María Luisa Ojeda; el secretario de Producción, Industria y Empleo, Javier Galeano; y el director de IDERCOR, Juan Manuel Pomar.
«Esta iniciativa representa una apuesta concreta a la soberanía alimentaria y al fortalecimiento de la economía familiar», señalaron desde la organización, destacando el trabajo articulado entre los distintos niveles del Estado y las instituciones técnicas.
El programa Huertas Familiares se enmarca en una política de desarrollo local que busca brindar herramientas y conocimientos a los vecinos, promoviendo la autoproducción de alimentos frescos y saludables. «Más producción, más conocimiento y más oportunidades para nuestra comunidad», destacaron voceros municipales.
Con esta propuesta, el municipio busca no solo mejorar la calidad de vida de las familias participantes, sino también generar un impacto positivo en el acceso a una alimentación nutritiva y en la consolidación de prácticas productivas sostenibles en el ámbito doméstico.
