El Ministerio de Salud Pública informa sobre un aumento en los casos de gastroenteritis en el Hospital Inmaculada Concepción de Itá Ibaté. Actualmente, hay una persona internada en el Hospital Escuela.
“El 3 de febrero recibimos notificación del hospital sobre un número inusual de casos de gastroenteritis, por lo que iniciamos una investigación epidemiológica”, afirmó Angelina Bobadilla, directora general de Epidemiología.
Una paciente sigue en tratamiento y está evolucionando bien. Otros pacientes fueron internados por deshidratación, pero ya recibieron el alta. En total, se atendieron a 34 personas.
Es fundamental seguir las recomendaciones para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Entre ellas:
- Lavar las manos al manipular alimentos y mantener la higiene de superficies y utensilios.
- Separar alimentos crudos de cocidos.
- Cocinar completamente los alimentos, asegurándose de que alcancen 70°C.
La Dirección General de Epidemiología y la Dirección de Bromatología están trabajando juntas en la investigación.
Recomendaciones para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos:
- Mantené la higiene: Lavate las manos antes y durante la preparación de alimentos, después de ir al baño, y desinfectá superficies y utensilios.
- Separá alimentos crudos de cocidos: Usá equipos distintos para carnes crudas y otros alimentos.
- Cociná completamente: Asegurate de que los alimentos alcancen 70°C. Recalentá completamente la comida cocinada.
