Este viernes 12, de 8 a 12, se realizará la Feria de Semillas, Saberes y Sabores en el Paseo de los Artesanos y alrededores. El encuentro es organizado por Saladas, en conjunto con el INCUPO y la Asociación Departamental de Pequeños Productores.
Desde temprano, feriantes instalarán sus puestos con frutas, verduras, dulces, miel, queso y harina de maíz, todos obtenidos en chacras de la zona. También habrá elaboración en vivo de comidas tradicionales como el mbaipy y dulces con frutos silvestres.
A las 10 será el acto de apertura con autoridades locales y a las 11, el tradicional intercambio de semillas nativas, plantines y otros recursos agroecológicos. Se entregarán reconocimientos a los Guardianes de Semillas de Saladas y Bella Vista, referentes en la protección de variedades criollas.
Para cerrar, a las 12 está prevista la venta de comidas típicas, como parte de un cierre comunitario donde el sabor también cuenta una historia. Tendrá como complemento una muestra artística centrada en el valor ecológico y cultural de las semillas, los árboles nativos y la fauna.
Estudiantes, docentes y familias podrán disfrutar de creaciones en danza, teatro, poesía, pintura y escultura, con materiales reciclados y temáticas vinculadas al equilibrio con la naturaleza.
